Защита от воды. Все электрические части машин Henkovac защищены от попадания воды и пыли (стандарт IP 65). Даная защита облегчает процесс чистки машины и позволяет соблюдать самые строгие гигиенические нормы, применяемые в пищевой промышленности.

Сенсорное управление с точностью 1 Мбар. Данная функция позволяет достичь оптимального срока хранения продукта.

Система контроля и сервисного обслуживания. Данная система оснащена специальными тестовыми программами, позволяющими определить техническое состояние машины.

Функция автоматического сохранения веса продукта. Машины Henkovac оснащены системой контроля, которая автоматически определяет начало процесса кипения жидкого продукта и останавливает вакуумный цикл. Данная защита предотвращает потерю веса продукта.